Cánh gà om coca thơm mềm, có chút ngòn ngọt, đậm đà
rất đặc biệt đảm bảo ai cũng sẽ thích khi ăn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp với
món ăn ngon, đặc biệt này nhé!
>>>Xem thêm: Nấu cỗ tại nhà
Nguyên liệu:
- 4 - 5 cái cánh gà
- 1/2 lon coca
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào
- 1 củ gừng, 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Cắt cánh gà làm
3 đoạn, cho vào tô ướp cùng xì dầu, dầu hào, bột nêm, xíu muối ướp 30 phút cho
thịt thấm gia vị. Hành tây thái sợi, gừng thái lát.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, đun
nóng dầu sau đó xếp từng cái cánh gà vào chiên sơ 2 mặt rồi gắp ra bát.
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho gừng thái lát. Hành tây
vào xào cho thơm lên, sau đó cho cánh gà cùng với nước ướp gà, coca vào rồi om
đến khi gần cạn nước và cánh gà đã thấm gia vị thì nêm lại cho vừa ăn và rắc
hành hoa lên.
Gắp cánh gà om coca ra đĩa và thưởng thức.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét