Món mới thịt thỏ nấu sốt vang ngon tuyệt

Thịt thỏ là thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến được rất nhiều món. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món thịt thỏ nấu sốt vang cực ngon nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt thỏ 1kg

- Rượu vang đỏ 100ml

- Cà chua 2 quả

- Mì chính, hành khô, tỏi, đường, bột mì, hạt tiêu.

Cách làm:

- Thỏ lột da, không rửa, chặt miếng to.

- Ướp thịt thỏ với tiêu, muối, nửa chỗ rượu vang, để ngấm.

- Hành tỏi bóc vỏ sạch, đập dập. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.

- Phi thơm hành tỏi, cho thịt thỏ vào xào săn, cho thê ít nước sôi , đạy vung đun nhừ.

- Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều, đổ ít nước đun cho kỹ sau đó đổ ra bát.

- Cho dầu vào chảo, xào bột mì cho vàng, đổ nước cà chua vào đun kỹ, nêm đường và nước mắm. Sau đó đổ vào nồi thịt thỏ, cho hết số rượu còn lại vào khuấy đều, đun thêm lúc nữa. Múc ra bát, ăn nóng.

Chúc các bạn thành công!